La Desnutrición, Antecedentes

La desnutrición es un estado provocado por la falta de ingesta o absorción de alimentos o por estados de exceso de gasto metabólico, es un estado de imperfecta capacidad funcional y/o de deficiencia en la integridad estructural, por diferencia entre el suministro de nutrimentos y su demanda biológica; es un problema frecuente en los paises tercermundistas, o subdesarrollados, como lo es el caso de méxico, donde la pobreza extrema lleva a la población a tener altos indices de Desnutrición.

La Desnutrución en México no es un problema reciente, data de hace muchos años, simplemente remontandonos a la epoca colonial, donde muchos indigenas morian de hambre en los capos de trabajo, debido a las pésimas condiciones de vida, y sobre todo a una deficiente alimentación que aunado a las jornadas infrahumanas de trabajo, aceleraba la muerte de estos.

Ahora, el problema de desnutrición sigue estando presente en el país de igual manera en los campos que en las ciudades, siendo los niños los más afectados por este problema.